第23章 今天晚上想吃什么菜-《重回83赶山打猎》


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    它们的食量不大,很容易饱。

    接着纪常就把野猪的骨头剁碎,好让顾淑瑶挨家挨户送一些。

    骨头不少,有三十来斤,纪常放在一个水桶里,方便顾淑瑶给人送。

    “今天晚上想吃什么菜?”纪常见天色已经差不多了,等顾淑瑶回来的时候也该吃晚饭了。

    “你看着煮,只要是你煮的,我都喜欢吃。”顾淑瑶一脸甜蜜的说道。

    “对了,油渣被我分给今天在家里帮忙的那些人了,家里只留了一小碗。”顾淑瑶想起之后,连忙说道。

    “好,我们两个人也吃不了多少。”纪常微微一笑,很认可顾淑瑶的这种行为。

    以后家里也不会缺油了,从健康来考虑,能少吃油的话,还是得尽量少吃。

    油渣这种食物不仅油重,还有其他的健康隐患,不宜多吃。

    今天晚上纪常准备炒一个猪耳朵,捞一条鲫鱼清蒸一下,再做一个红烧排骨,一个梅菜扣肉,一个青椒油渣。

    汤的话,纪常准备直接喝米汤。

    故乡的米汤加一点咸菜,味道一绝,他已经惦念许久。

    想要喝米汤,米饭就得拿去蒸。

    家里倒是有蒸饭的木桶,以前都是用来蒸红薯丝当饭吃。

    纪常把大米淘了一下之后,纪常就在锅里烧上水。

    接着他就把晚上要吃的菜都备好,处理干净放在新买回来的盘子里备着。

    等到锅里的水烧开之后,纪常就把米倒入锅中。

    为了得到比较浓稠的米汤,他把明天的早上两人吃的米饭都一并煮了。

    大米在锅里煮到五六分熟之后,就可以得到一锅白色的浓香米汤。

    把大米从锅里捞出,倒入蒸饭的木桶里。

    锅里的米汤盛出装好,将锅洗净,倒入一部分水之后把蒸饭的木桶放到锅里蒸上。


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