第438章 大米盛宴-《穿越之我在远古当神使》
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洛宁指着第一锅米饭对众人说:“这个大米饭时间应该是最快的,而且它的香味更为浓郁,不过你们可以小心一点,当这锅盖边上冒出的不是水汽,而是轻烟,不带水分的时候,这饭应该差不多了,可以取下放一边焖上几分钟再开盖,时间长了锅底的米饭会糊,时间太短,怕米饭不熟,这个时间不太好掌握,得你们用心才行。”
几人连连点头,洛宁又用兽皮包住白粥的锅盖放到一边,用筷子搅了一会:“这锅是白粥,白粥可以加肉沫,也可以加青菜,也可以什么都不加,但水开之后,这盖要掀开一些,免得那米汤全溢出来了。”
几人闻声点了点头,相继靠近看了看,一阵淡淡的清香便散了开来,阿喜惊讶地说:“神使,你还说没什么味道,我觉得挺香的。”
“这是米香。”
洛宁笑了笑,深深吸了一口气,远古的稻米不比后世的精米,看起来不漂亮,但闻起来这香味还是很香的,香气馥郁,闻之舒适。
也许是太久没吃过大米饭的原因,洛宁忽然幽幽地叹了一口气。
黎阿母对阿喜等人使了个眼色,示意她们尽量不要触及她的伤心之处。
“如果说口感,大米饭应该是最好的,当然,如果胃口不好,吃白粥或者肉粥也好消化,至于淘米饭,那个米汤可以喂给没长牙的小孩子,如果他们母乳不够的话,这个米汤里包含了大米的营养,可以给婴儿代餐,当然,最好还是吃母乳。”
黎阿母不禁神情微动:“这个大米倒是好东西,而且没有小麦这般麻烦。”
“有时间,它也可以像小麦那样做成米粉,米糕,也很好吃,当然,最方便还是做米饭。”
洛宁笑了笑,对黎阿母说:“今天的米饭与肉粥让人尝个味道,他们出去收割回来的稻谷,如果种籽饱满的,估计全留下来做种子了,那些洼地靠着湖水,引水灌溉再种一季水稻,到秋末的时候,还可以再收一季,冬天就有米饭吃了。”
“那敢情好,如此一来,我们冬季的粮食也会更丰富。”众人闻言俱是大为欢喜。
从春天到秋天,族人们基本都不太担心没东西吃,但冬天会不会挨饿,就看他们秋天的贮存了,现在有一种东西可以在秋末收割,冬天给他们提供粮食,那就太好了。
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