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    紧接着，是今天的第三道菜，油炸臭豆腐。

    臭豆腐，是华夏传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

    对于外国人来说，最难接受的中华料理，就是臭豆腐，因为实在太臭了，而对于部分国人来说，也是很难接受，因为实在难吃的让人发指。

    而且，北方的臭豆腐，实际上是酱豆腐的臭味版，这种臭豆腐，多位王致和臭豆腐，这种臭豆腐卷着大饼，里面加一根葱，那别提多别致了。

    而南方的臭豆腐，一般为油炸的，吃起来外脆里嫩，一般加上臭汁一起吃。

    今天，许锋南北兼顾了。

    两个人对视而坐，都拿着大饼，嚼着大葱吃着臭豆腐。

    今天的大葱，不是市面上贵的要死的千寿葱，而是中牟大葱，味道同样甘甜，而且，是经过改良后的，块头很大，葱白多，吃起来香甜无比之中，带着大葱特有的刺激性味道，简直爽极了！

    一边吃着，许锋发现李晶的眼眶有些微微潮湿了。

    这时候，许锋心软了：“晶晶，留下来吧，别走了。”

    李晶仰望着天花板，抑制着自己的情绪：“说什么都没有，贱人，下一道菜是什么？”

    许锋叹了口气：“嗯，等着哈，我去做，马上就好！”

    ……

    这一次，许锋用了很久，终于端上来了，是鱼，而且，是安徽名菜，臭鳜鱼。

    看到这到此，李晶也是一愣。

    毫无疑问，臭鳜鱼她是很喜欢吃的，但是，这个时候端上了，似乎有点……

    一时间，李晶笑了：“怎么，主菜吗？”

    许锋却摇了摇头：“不，后面的那道才是主菜，另外，还有点下酒菜，一会儿一起端上了，咱们俩到现在为止，滴酒未沾，这样太没意思了吧？”


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