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    中医认为，胡子鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

    鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

    除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

    通常的做法，是蜜汁照烧和鲇鱼豆腐，但是这两种吃法大家都比较腻了，所以今天，许锋把它们切成了薄薄的近乎透明的鱼片。

    这种鱼片，最适合放入酸汤中，近乎于吃牛肚一般的七上八下之后，就已经熟透，可以品尝。

    酸汤的口感十分霸道，里面放入了大量的酸菜和辣椒，味道浓烈，这样的汤头正好匹配吃起来有点油腻的鲶鱼肉片，最好的佐料，则是麻油，大家吃过之后，都感觉爽快极了。

    而且，鱼片里几乎没有什么刺。

    吃着鲶鱼，赵志伟这个坏蛋讲起了一个可怕的故事，那就是鲶鱼吃人的故事，结果吓得一群美女们都不敢下筷子了，而许锋毫不客气的捏住了他的脸：“少来，那是糊弄人的，别信他！”

    冯小白吐了吐舌头：“那真实情况是怎么回事呢？”

    许锋笑了笑:“那些所谓吃人塘鲺的图片，实际上一家海洋馆的几名技术人员为制作鲸鲨标本在解剖鲸鲨。

    他们为了制作鲸鲨标本，将一条鲸鲨解剖之后，经过技术处理，做成了两具标本，赶在开馆之时面向游客展示。

    本来是一件很简单的事情，但是却被某些人故意加工成一个夸张的谎言，什么水库惊现神秘水怪，接连吃了十几人之类的事情，而且还有人把照片ps过了，实际上，鲶鱼的个头不会长到鲸鲨那么大的，简直都是在开玩笑！”

    听到这，大家终于开怀一笑，随后，赵志伟又讲了一个关于鲶鱼的故事。

    说在某城市的一个繁华地段有一幢神秘楼房，由于屡次传出“闹鬼”传闻，10年间数度易手，价格从1996年的20多万元狂跌至5万元也无人问津。但偏偏有两个农民工天不怕地不怕，斗胆买下。后来，“闹鬼”玄机被这不信邪的兄弟俩揭开，让以前的房主后悔不迭。
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