第三百五十九章副菜也盈利-《农门福女喜生财》
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“老板,我尝过了,这两道暖胃汤口感新鲜,香味浓郁,喝下去肠胃暖乎乎的,而且开胃,一定会成为每桌必点。”
“有这么好?”
欧锦言脸上浮起了期待。
小二把不同的汤舀在两个小碗里,端在欧锦言的面前。
欧锦言细细尝了,咂摸了一下,神色一动。
眼睛带着亮光,看向秦容,“还是容妹子厉害,这样的汤菜配方,我们的厨子想都想不出来。”
一向酒楼对这一类副菜都不那么重视,汤菜在冬季是必需的,客人随便点来暖暖胃,也不求多么好喝。
但如果暖胃汤做好了,可以加价,客人点得也会更频繁,为酒楼增加利润。
这是好事。
“主菜现有的差不多了,我们不能止步于此,总得想办法增加盈利来源呀。”秦容见欧锦言满意,心情也高兴。
“食材都足够吧,今天就加到单子上,趁着街天推出去。”欧锦言对林厨吩咐。
“够,都够,都是些普通的食材,但是却能组合出这样的好味道,秦姑娘真是不简单啊。”林大厨发出了由衷的赞叹。
这其中有一位很重要的味噌料,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成,这一道佐料,在秦容以前给的主菜上用得到,酒楼就多准备了一点,现在正好派得上用场。
秦容被他们夸得有点不好意思,“就两道汤菜而已,能卖得好,我的分成也会增加啊。”
“当然,我敢保证,下一个街天,容妹子拿到的分红,会比这两个街天的要多。”尝了这两道汤菜的味道,欧锦言完全有自信说这样的话。
“有那么好喝吗?我尝尝。”周辰辰上来了,听到他们的讨论,走到桌边,拿起勺子,舀起小碗里的汤,送到嘴里。
“唔,好喝啊,容妹子,可真有你的。”周辰辰朝秦容眨眨眼睛,等她仔细看了,这不是现代常见的三鲜汤和味噌汤吗?
哼哼,现在被这个丫头拿来招摇过市,谋取钱财,可真有意思呢。
“好喝你就多喝一点,忘记说了,这勺子是老板用过的。”秦容捂着嘴巴偷笑。
“啊!”周辰辰看一眼手里的勺子,嘴角抽了抽,一时没注意嘀咕道,“这不成了间接接吻了吗?”
这话一说完脸颊顿时就烫了,她为什么要说出这样的话啊。
下意识地看过去,正好对上欧锦言炽热的,温柔的眼神,仿佛能将她整个人吸进去,让她沦陷。
周辰辰的脸下两个熟透的番茄,又红又热,“咳咳,还好我是男人啊。”
欧锦言手指轻轻叩击着桌面,“你是男人也没关系。”
周辰辰睁大了眼睛,原来欧锦言真的是……
唉,有点失望,看来是没盼头了。
她其实也不是想要成为欧锦言的什么人,想过两人之间要是谈谈恋爱也挺好的,欧锦言既然喜欢男人,那她还是死心吧。
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