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    温鼎起源于商周时期，春秋战国之时渐渐销声匿迹，没想到杜构竟然知道，由此可见其博览群书，涉猎颇广。

    接下来罗太岁让人送上烈酒“美人关”、新鲜的果汁和各种果盘。

    当然，“秋老虎”余威尚在，罗太岁制作的冰块正好派上用场。

    他盛放冰块的器皿比较特殊，是一尊磨盘大小，看起来十分沉实，但却有着精巧雕饰的大型铜鼎。

    这么多新奇的事物，众人的兴致很快被调动起来。

    罗太岁和裴行俭又分头给其他人简单介绍了一下火锅的食用方法，但最重要的还是“随意”，各凭喜好，自由发挥。

    话不多说，大家开吃！

    虽然调料有限，食材也不如后世那么丰富，但初次尝试之下，众人还是吃的热火朝天。

    一阵胡吃海塞之后，程处嗣一边涮着一片牛肉，一边抹汗道：“这玩意冬天吃一定很过瘾，可夏天……”

    待牛肉差不多熟了，他又在自己那调的黑乎乎的蘸料里过了过，然后塞进嘴里，含糊不清的说道：“夏天避暑还来不及，谁没事碰这玩意？”

    罗太岁点点头，他这话算是说到点子上了。

    古代没有空调，夏天炎热的时候围着一团炭火简直就是人炙酷刑，真要开个火锅店很可能无人问津。

    不过，这种事他怎么可能没有考虑到？

    “此事易耳。”他不慌不忙的从那尊大型铜鼎中取了些冰块给程处嗣，“若在屋内放置一些冰块消暑，可使客人趋之若鹜。”

    秦师道的目光落在那尊铜鼎上。

    他明显感觉罗太岁打开鼎盖的时候，一片凉意悄然袭来。

    冰鉴？

    所谓冰鉴，是夏天用于盛冰的器皿，将食物置于其中冰镇，然后食用，可解暑意。

    然而冰块采集不易，且难以储存。

    夏天没有冰，冰鉴自然没有存在的意义。

    因此，这东西在寻常人家并不多见。

    秦师道还是在宫内见过一次，故而有所了解。

    “你府上竟然有这等好东西！”程处嗣迫不及待的抓了一小块冰贴在额头，露出十分受用的表情。

    倒不是他老程家用不起冰块。

    只是李世民即位之后，认为采集冰块太过耗费人力，于是下令宫中不再采冰、藏冰。
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