第200章 后厨-《飞越三十年》
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“我来补救一下,”张怀德点点头,对着夏书家,“用两片豆腐,你肯定领导们不会吃这个吧?”
“我肯定把这个摆到那陈查理面前,对了,这些菜的钱,一鸣同志要让陈查理先付掉!”
“那行了!”张怀德直接动手,几个手下也过来帮忙,“这几个上锅蒸下,大火蒸吧,也不能吃坏肚子,不然也是麻烦。”
“新菜做什么?”夏书家问道。
张怀德看看他,有些不满:“你没问下?”
夏书家有些纠结:“我忘记了,一鸣同志好像没什么要求,我觉得有好的就上吧。”
“好的这些已经算是好的了,我看看吧,要不再做几个这里头的,免得领导们......”
“可以,反正都是那陈查理付钱。”
“等下!”有个小工跑过来,“我刚才洗那锅的时候觉得里头是卤味。”
“陈处长提着一锅卤味上车?”大家目光同时看向那个大提锅,马上明白了,这哪是一个人能吃得完了,肯定是为一鸣同志准备的。
“烧点卤味,也许一鸣同志就喜欢这种。”夏书家说道。
“卤味有很多种!”张怀德走到那锅前,“都洗成这样了?里头有什么东西知道吗?”
“我......”那小工嘴张了两下,“没闻出来!”
“笨蛋!我来!”
张怀德目光深深凝视着这提锅,把头埋进去闻了一阵:“我闻到有猪肉,应该是肉骨头,有鸭骚气,大概是鸭掌和下水,还有鸡肉的味道......还有啤酒......”
夏书家小声问道:“没有卤蛋吗?”
“有!”张怀德一脸疑惑抬头,“高油咸蛋的味道在边上!”
“高油咸蛋再卤一次?这是哪地方的菜式?”一个八级工忍不了了,“太过分了!”
“不,在这手柄上!”张怀德摇摇头,“不是锅里的,是分开的菜!”
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